Está sem ideias para o lanche da tarde? Prepare-se para impressionar com uma receita deliciosa e fácil de quiche de queijo com presunto!
ÍNDICE
Ingredientes
Para conquistar paladares exigentes, você precisará dos seguintes ingredientes para essa receita irresistível de quiche de queijo com presunto:
Massa:
- 400g de Farinha de Trigo Fina Tradicional
- 200g de Margarina Puro Sabor
- 1 ovo
- 2 colheres de creme de leite
Recheio:
- 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 50g de queijo parmesão ralado
- 4 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- Sal a gosto
Preparo da Massa
Comece preparando a massa: coloque a farinha em um recipiente, faça uma cova no centro e adicione a margarina, o creme de leite, o sal e o ovo. Misture com as pontas dos dedos e incorpore a farinha aos poucos até obter uma massa homogênea que solte das mãos. Cubra com filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de 10 minutos.
Preparo do Recheio
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio batendo os queijos, os ovos, o creme de leite, a pimenta e a noz-moscada. Acrescente o presunto picado à mistura.
Montagem
Abra a massa e forre uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro). Fure o fundo com um garfo, disponha o recheio e asse em forno médio alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Conclusão
Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você poderá desfrutar de uma deliciosa quiche de queijo com presunto, perfeita para um lanche da tarde inesquecível. O tempo de preparo total é de aproximadamente 35 minutos, rendendo de 8 a 12 fatias.
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